Делаем дома Суши своими руками.
Ну что ж, японские суши получили огромную популярность в странах СНГ. Но кушать прекрасные ролы в ресторане, достаточно дорого. Многие даже и не знают, что в приготовлении роллов на дому нет ничего сложного.
Итак, нам не обязательно покупать дорогой рис. Вот список, что нам нужно для первого раза. Берём рис, специальный уксус для риса, листы Нори, соевый соус, филе лосося, огурец, авокадо. Для начала раскладываем лист нори на ровную поверхность.
Липкую сторону риса необходимо немного намочить водой. Затем выкладываем вареный рис, смоченный специальным раствором, на лист нори. Рис должен заполнять 2-3 листа. Затем посредине риса выкладываем тоненькие полоски лосося. И сворачиваем как коврик. Осталось только порезать. Всё ! ! !
Такую процедуру повторяем с любой начинкой. Можно комбинировать. Например, Лосось + огурец, или лосось + авокадо. Так же можно добавлять немного кунжута. Он предаст оригинальные вкусовые качества. Примерно на 20-30$ можно приготовить около 200 кусочков разных и вкусных роллов. Так же, в дальнейшем, можно научиться делать сложные суши. Для этого необходимо, что бы рис был хорошо липким, благодаря раствору.
Делаем бугорки риса руками, сверху кладём полоску лосося. Всё – теперь вы научились делать суши. Опять же , рыбу можно использовать практически любую. Тут уже работает ваша фантазия. Приятного вам аппетита.
Губку для посуды Вы можете найти в магазине белый кот для братьев наших меньших.
Комментарии